Jose Mourinho’dan da övgüyle bahseden Oosting, ”Fenerbahçe cesaretli bir takım. Ön tarafta yaratıcı ve hızlılar. Evimizde oynuyoruz. Geçen yıl da onlara karşı iyi oynadık. Fenerbahçe çok büyük bir kulüp, Mourinho da çok özel bir teknik direktör. Kendisi gerçekçi bir insan ama bence biz de öyleyiz. Ben her maçı izlerim, her maçtan bir şeyler çıkarmaya çalışırım. Korkak bir insan değilim, Mourinho’ya büyük saygım var. Kendisiyle yarın el sıkışacağım ve ona ‘hoş geldin’ diyeceğim. ‘Fenerbahçe mi Manchester City mi’ diye sorulduğunda her ikisini de izlerim, ikisi de hoşuma gidiyor. Bu sene kendimizi Fenerbahçe’ye daha yakın hissediyoruz. Kendimizi geliştirdik, boşuna Hollanda’da 3. olmadık. Bizim de önemli silahlarımız var. Evimizde oynamak güzel. Taraftarlarımız ve sahamız muhteşem. Taraftarların desteğiyle daha çok pozisyonumuzun olacağını düşünüyorum. Manchester Unitad’a karşı oynadığımız kadro yüksek ihtimal yine olacak” dedi.
Geçen yıl 5’li oynayarak hata yaptığını ancak hatalardan dersler çıkardığını vurgulayan Oosting, “Mourinho’ya çok saygım var, değişik bir karakter. Kendisini nasıl ifade ettiği konusu bence çok güzel. Bize kolay gibi bakmıyordur. Kendisi çok iyi hazırlanan bir hoca. Twente’ye karşı iyi hazırlanmıştır” ifadelerini kullandı.